- 岩手、福島、栃木、新潟などで「放射能の基礎知識やきのこ栽培における汚染対策」の講演(2012/03)
- 日特振「平成23年度経営高度化対策事業(竹チップ等の用途拡大に向けた調査・検討)」検討委員会で成果発表(2012/03)
- 「きのこと放射能」をテーマとした桐生高校のSSH研究活動(24年)がスタート(2012/01)
- きのこ研だより34号を発行しました(2011/12)
- 「竹材ときのこ」をテーマとした桐生高校のSSH研究活動(23年)がスタート(2011/05)
- 日特振から「加工・業務用乾しいたけ需要への取組に向けたガイドライン」が発刊されました。当所は『シイタケの成分的特長の明確化』をテーマに事業実施(2011/05)
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- 日本きのこ研究所 きのこ指導・普及活動-最前線
「安心確保のためのきのこ生産標準」8、9号を認証
- 平成22年度事業報告および平成23年度事業計画
- きのこが作物を育てる?
- しいたけ生産は地球を救う
- アルカリ抽出法および加圧熱水法によるヒダナシタケ目きのこからの多糖抽出
- 宇宙農業 キノコ そして福島
- ヨーロッパのキノコ生産と機能性食品の動向 他
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